Nuestro chef Chema de Isidro prepara una rica receta de lomo de buey bien acompañado y sin necesidad de sal. Perfecto para hipertensos
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La Eschirichia Coli es una bacteria que se contagia a través de las heces o por vía oral.
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El Dr. Juan Martínez nos explica como se tranmiste la E. Coli
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Los padres se preocupan por la dieta de sus hijos, pero según éstos van creciendo, se va perdiendo este control diario nutricional. Cada vez hay más obesidad infantil y la educación nutricional es básica para su desarrollo.
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Ahora la alimentación es mas segura que nunca.
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Lavar las fruta y verduras o pelarlas y mantener una buena higiene a la hora de manipularlos, es fundamental.
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Nuestro chef Paco Roncero nos propone un menú lleno de la energía que necesitan los deportistas: rissoto de guisantes con bacalao y ciruelas asadas. El Sabor Salud 3
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De la mano del experto Luis Pacheco (Gold Gourmet) y de la nutricionista de la Fundación Española de Nutrición, Emma Ruíz, conocemos las cualidades de las frutas con hueso, típicas de la primavera.
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Chema de Isidro nos propone un rico menú especial para personas con diabetes: merluza con vinagreta de verduras. Muy rico, sano y económico.
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Estudio sobre las mejores opciones para cocinar los cuatro pescados más consumidos en España realizado por la FEN y el FROM.
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Cada vez más adultos son intolerantes a la lactosa. Los yogures y los quesos curados y semicurados son productos lácteos que sí se pueden tomar en estos casos.
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El 98% de los españoles considera importante el olfato a la hora de comer.
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El aceite de oliva es el idóneo para cocinar y para aliñar, por su mejor resistencia de las altas temperaturas. El aceite de girasol se degrada antes.
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La nutricionista Luisa García nos acompaña y asesora en una compra saludable en la que no falta de nada: carnes, pescados, legumbres, pan, frutas, verduras, conservas ,etc. A lo largo de este recorrido conocemos las características nutricionales de los principales alimentos que encontramos en nuestro comercio habitual.
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Las naranjas son uno de los alimentos más importantes de la dieta mediterránea. Son muy ricas en vitamina C y un alimento básico por sus cualidades.
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La obesidad es exceso de grasa, no de peso. La peor grasa es la visceral, la acumulada dentro del abdomen. La clave: adelgazar despacio.
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Píldora: la Dra. Susana Monereo recomienda medirse la cintura y no los kilos cuando se está a dieta y recomienda no perder más de1 Kg/semana, lo equivalente a 1 cm/semana
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Píldora en la que la Dra. Susana Monereo nos explica que para perder peso hay que hacer una dieta equilibrada, así como que existen fármacos seguros que pueden ayudar, siempre que sea de una forma controlada,
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Existen muchos productos para adelgazaren las farmacias y otros establecimientos que no están regulados y cuyo problema principal es el de los efectos secundarios. La Dra. Susana Monereo recomienda un control profesional a la hora de perder peso. Además, se adelanta a la Guía de publicidad de productos farmacéuticos realizada por Anefp y el Ministerio de Sanidad.
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